シリーズ第３弾！

ブンチャー（Bún chả）はハノイ発祥の料理で、炭火で焼いた豚肉と米麺（ブン）を甘酸っぱいタレにつけて食べます。オバマ元大統領が訪問して話題になった料理でもあります。家庭ではフライパンで焼いた豚肉を使って再現可能。特製のタレには、魚醤、酢、砂糖、ライム、唐辛子が使われ、甘酸っぱさが食欲をそそります。

ごはんが進みそうですね！